＜中国食品＞肉製品の合格率わずか76％！基準の12倍の“細菌ハム”も―北京市
16日、北京市政府は市内の食肉メーカー64社、120製品にサンプル調査を行ったと発表した。合格した製品はわずかに76％。あるハムからは基準値の12倍近くもの細菌が発見された。
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