ラカンチクを食材に、雲南省「ラカンチクの里」の新たな試み―中国
「中国ラカンチクの里」として知られる雲南省昭通市大関県のラカンチクの植栽面積は、実に世界全体の70％以上を占めている。写真はラカンチクの粉で作ったクッキー。
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