中国から伝わった酸菜白肉鍋が台湾で大人気
寒くなるにつれ人気が出てくるのが「火鍋」＝鍋料理の店だ。昨今台湾を旅行する日本人の間でも人気があるのが「酸菜白肉鍋」だ。今回は日本人観光客に人気の龍山寺からタクシーで5分ほどの場所にある人気店「金麥子」をご紹介しよう。
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