＜コラム＞韓国・文大統領の冷麺の食べ方を見て思ったこと
少し前の話になるが、4月の南北会談の時のこと。文在寅大統領のたっての希望もあり、平壌冷麺の名店、玉流館の冷麺が会談の板門店での昼食の席に上った。写真は神戸の元祖平壌冷麺川西店の冷麺。筆者提供。
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