トウガラシに含まれるカプサイシン、心臓病予防に効果＝香港大学が発見―英紙
英紙デイリーテレグラフによると、香港中文大学の研究によってカプサイシンに心臓病予防効果があることが明らかとなった。血圧降下やコレステロール値引き下げの効果があるという。写真は河南省の農村。トウガラシの天日干し。
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