リサイクル油、10回に1回の食事の割合で食卓へ―中国
22日、中国では年間200〜300万トンのリサイクル油が消費されているという。食用油の年間総消費量2250万トンから計算すると、実に10％、つまり10回に1回の割合でリサイクル油が市民の食卓に上っていることになる。写真は貴州省で摘発された違法工場。
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