＜寄生虫＞淡水魚の刺身で肝吸虫症患者が多発＝肝硬変の恐れも―中国

Record China 2011年9月26日(月) 21時23分

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24日、淡水魚の刺身が流行している中国南部の広西チワン族自治区や広東省では、肝臓に寄生する肝吸虫症の患者が増えている。写真は中国でもポピュラーになりつつある日本の刺身盛り。しかし問題となっているのはあくまで淡水魚の生食だ。

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