<コラム>日中餃子論考(2/2)=日本で「ギョーザ」の名が定着した背景には日中の近代史が

如月隼人    2018年3月17日(土) 20時20分

中国語を学び始めた人なら、「餃子」の発音をカナで書けば「ジャオズ」となることはご存じだろう。なぜ日本では「ギョーザ」と呼ばれるようになったのか。資料写真。

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