虫料理がブームに？！“芋虫の唐揚げ”が人気の農家レストラン―北京市

Record China 2007年12月10日(月) 16時9分

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2007年12月、北京市郊外の農家レストランが人気を呼んでいる。理由は名物料理“芋虫の唐揚げ”だ。料理に使われているのはミールワーム、もともと飼料だったが近年は食用としても注目されている。

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