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8月、中国からの移民がシンガポールに伝えたという同国の国民食「海南チキンライス」がなんと、日本のコンビニで手軽に味わえるようになった。その上品でさっぱりしたうま味は日本人の口にもよく合い、近年ではシンガポールからの出店も相次いでいる。写真は商品現物。
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