2022年1月18日、中国メディアの環球網は、2021年に韓国産キムチの輸出額が過去最高を更新し、中国の韓国に対するキムチの輸出量はこの7年間で最大の下げ幅を記録したと伝えた。韓国産キムチは2009年以降初の貿易黒字となった。

韓国関税庁と食品業界による17日の情報によると、2021年の韓国産キムチの輸出額は前年比10．7％増の1兆5992億ドル（約183兆6600億円）で、過去最高を記録した。同時に輸出額は2016年から6年連続で増加傾向を維持している。韓国産キムチの輸出市場を見ると、日本への輸出が50．1％を占め、8012万ドル（約92兆250億円）で、その後は米国2825万ドル（約32兆4400億円）、香港772万ドル（約8兆8640億円）、台湾691万ドル（約7兆9340億円）、英国550万ドル（約6兆3150億円）などが続き、昨年の韓国におけるキムチの輸入規模は1兆4074億ドル（161兆6110億円）で、前年比7．7％減だった。

韓国の輸入キムチの大半を占める中国産キムチは価格が安いため、これまで市場でかなりの部分を占めてきた。現在、100％韓国産のキムチの価格は中国産キムチの約3～4倍だ。データによると、2019年の韓国におけるキムチの総輸入量は30万6500トンで、その約9割が中国からの輸入だ。韓国におけるキムチの消費量のうち約35％を輸入キムチが占めている。（翻訳・編集/島野）