上海ガニの超ビッグカップル―北京市

Record China    2006年12月29日(金) 6時35分

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産地として有名な陽澄湖で、超ビッグサイズの上海ガニが採れた。どんな人がいくらで競り落とすのだろうか?

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2006年12月27日、北京市中関村(ちゅうかんそん)のデパートで、巨大上海蟹のつがいが展示された。この上海ガニはオスが約380g、メスが約250gと超ビッグサイズ。上海ガニの産地として有名な陽澄湖(ようとうこ)で採れたもので、今年いちばんの大物だという。

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日本の中華レストランで上海ガニを頼むと、中サイズ(約200g)の姿蒸しが2000円〜3000円、特大サイズ(約240g)が4000円〜5000円と、かなりの高級品。

デパートでは、この上海ガニを12月末まで展示し、元旦からオークションで販売する予定とのこと。陽澄湖産の上海ガニといえば、産地を偽ったものが多く出まわるほどのブランド品。この超特大のカニカップルに、いくらの高値がつくか楽しみである。

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