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ナイジェリアのある企業が加工販売したカラーエッグが、このほど注目を集めている
ナイジェリアのある企業が加工販売したカラーエッグが、このほど注目を集めている。このカラーエッグは普通の卵を洗浄後、機械で加工処理し、表面に食用着色料を塗って作られている。人体の健康を害することはない。また、塗装したことにより卵の殻の表面の気孔がふさがれるため、カラーエッグは、冷蔵庫に入れない状態でも5週間保存可能だという。（編集TK）
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