拡大
中国人が選ぶ好きな中国料理10品の一つである、覇王別姫。あの項羽と虞美人を模したもので、「四面楚歌」の故事を描く京劇にちなんだもの。元々の名前は龍鳳燴といい、スッポンと仔鶏のごった煮である。
Record China
2021/1/10
2021/1/8
2020/3/26
2020/3/25
2020/3/5
Record Korea
2025/4/3
2025/4/1
2025/3/31
2025/3/29
2025/3/28
すべて
八牧浩行
2025/4/2
小島康誉
高野悠介
2025/3/27
山崎真二
2025/3/25
長田浩一
2025/3/23
ピックアップ