くず肉と添加物が原材料の「成形ステーキ肉」が流通、食品安全性への懸念深まる―中国
Record China
2016年12月13日(火) 22時10分
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12日、くず肉にキサンタンガムやカラギーナンを添加した「成形ステーキ肉」が中国のステーキ専門店やレストランを中心に広く流通していることが明らかになり、安全性への懸念が深まっている。資料写真。
12日、くず肉にキサンタンガムやカラギーナンを添加した「成形ステーキ肉」が中国のステーキ専門店やレストランを中心に広く流通していることが明らかになり、安全性への懸念が深まっている。資料写真。
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