中国初の国産大型旅客機として注目を集めてきた「C919」。昨年12月に引き渡しを受けた中国東方航空は今年2月末か3月にも運航を始める見通しだ。こうした中、中国テクノロジーメディア「快科技」は10日、明らかになった「C919」の機内食・飲み物メニューを紹介した。

記事によると、ビジネスクラスの昼食・夕食の第1弾メニューは肉団子の獅子頭、カニとエビを使う蟹粉虾仁、牛肉料理の文火牛肉の3種類から選べる。朝食には点心と汁なし麺料理の2種類を用意。飲み物も豊富にそろえられ、東方航空のオリジナルドリンクや各種ジュース、コーヒー、お茶、ワインなどが提供される。

一方、エコノミークラスは昼食・夕食が煲仔飯（肉や野菜を加えた炊き込みご飯）、朝食が麺料理だ。飲み物はビジネスクラスほどの種類はないが、各種ジュース、コーヒー、お茶などがメニューに記されている。

これらは上海から北京、深セン、西安、成都、広州、青島、南昌などに向かう便で提供される。（翻訳・編集/野谷）